Koken in een Dutch oven

Koken in een Dutch oven

Op de kachel in de Ger kan je prima koken. De lekkerste oer-gerechten maak je toch echt in een Dutch oven. Wat is een Dutch oven, hoe kook je er in en hoe kom je eraan? De kachel in de Ger is het centrale punt van het leven in de Ger. In de kachel hangt vaak een ronde...
Is het een Ger of Yurt?

Is het een Ger of Yurt?

Is het nu een ger of een yurt? Hoe noem je de tenten uit Mongolië? Het antwoord is simpel. Een Mongoolse tent heet een ger. Een yurt kom je tegen in Rusland of richting Kazachstan of Turkije. Wat is een ger? In Centraal Azië zijn er verschillende nomadische stammen...